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2020/04/09 (更新日: 2021/01/26)

【ソフトクリームの巻き方のコツ】堅めに調整してゆっくり巻く（動画あり）

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ソフトクリームの巻き方は慣れるまで難しいです。僕はソフトクリームをうまく作れず、材料破棄のために練習をさせてもらいました。コツは機械によって様々なのですが、堅くなるように調整し、ゆっくり巻いていくことです。そして、ゆっくりクリームを出すためのレバーの操作方法をおぼえること、姿勢をよくして作りましょう。